目黒にあるsolo。
高村さんのお店。
美容院です。
髪を染めていただき、
そのあとトリートメント。
そしてカット。
丁寧でゆっくりとした時間が
流れてゆきます。
心地よい空間。
完全予約制で一人だけの対応なので、
どなたとも顔を合わせません
高村さんは物腰柔らかで、
しなやかな雰囲気の方です。
奥様手作りのお菓子を、
最後にいただきました。
抹茶のチョコのテリーヌ。
これが素晴らしい
お抹茶の香り、
そしてまったりとして濃厚なチョコ。
真ん中の白いのはお塩で、
それほど強くない甘さを、
お塩で引き出しているという感じ！
身体にやさしい。
お菓子作りが大の苦手な私。
このようなお菓子を手作りだなんて！
尊敬の気持ちしかないです。
本日もとてもやさしい心のこもった、
素晴らしいスイーツ。
美味しくいただきました！
あっ！髪の毛もいい感じ。
サラサラですよ！
目黒川にて。
