シャランセチーズとロマネコンティ

今夜のメインは、

娘がプレゼントしてくれた、

シャランセウォッシュドチーズ。

そして主人が楽しみにしていた、

いただきもののロマネコンティ。

ロマネコンティはラターシュ。

94年もの。

動かさずに静かに寝かしていました。

飲む30分前に栓を抜いて、

開けて飲むと美味しいとのことです。