本日の夕飯は、
こんな感じでした。
娘彩月にも、
いろいろと手伝ってもらい助かった！
急いで作りました。
1時間ちょっとで仕上げましたよ。
玉ねぎの肉詰め。
ミニトマトも入れて爽やかに。
コンソメスープに味付けして、
煮込みました。
チーズも中に混ぜて。
味噌汁は大根と人参。
冷奴。
新玉ねぎが甘い！
キャベツの胡麻和え。
長芋のバター醤油焼き。
これが思っていた以上に、
もっちりと仕上がりました。
子どもたちに大人気メニューでしたね。
長芋は美味しいものね。
栄養価も高いし。
いい食材です。
玉ねぎの肉詰めが上手くできて、
ホッとしました。