鹿児島県の黒豚しゃぶしゃぶを、
今夜いただきました。
鹿児島の黒豚は脂がのって、
最高ですね。
野菜はレタス・えのき・椎茸・人参。
豆腐。
昆布だしで、
しゃぶしゃぶして。
そしてゆずしゃぶしゃぶのたれで、
いただきました。
このたれが、
サッパリしていて、
また美味しいんです。
〆はマルタイラーメンを楽しみました。
とても美味しかった。
お鍋は後片付けもラクだから、
いいメニューですね。
年末年始も無理せず気張らず、
上手に過ごそうと思っています。
無理して気張っても、
仕方ないですから。
楽しく過ごすのがイチバンだと、
主人からも言われました（笑）
のんびりとやりたいことを優先して、
笑顔で過ごしますよ。
主人と私の間で眠るみきちゃん。
こういうひとときがイチバン好き！
鹿児島の黒豚しゃぶしゃぶを食べながら…
「鹿児島県で
年末年始を過ごしたこともあったね！」
と言う会話になりました。
4年前かな。
この時はまだまだ下の4人の子どもたち。
小さかったなぁ。
