本日のスイーツは福井県の銘菓本日のスイーツタイム!福井県の銘菓です。冬水羊かん。この水羊羹が、とても滑らかで、優しい甘さで大好きなんですよね!喉越しがとても良くて。とても綺麗な水で作られているから、こんなに透明感のある、滑らかさの水羊羹が出来るんだと、勝手に思っています。寒い冬に食べるから、冬水羊かんなんですよね。確かそうだったと思います。福井県にもいい泉質の温泉地が、沢山ありますよね。久しぶりに福井県に行きたくなりました。