楽しみました。
レタスをたっぷり入れて。
長ネギ・レタス・水菜・えのき・椎茸・豆腐。
今日の豚しゃぶは、
つけだれで食べます。
熱々の付けだれを作って…
刻み青葱と長葱をたっぷり入れます。
昆布出汁でシャブシャブした肉や野菜を、
このたれに付けて食べました。
〆のマルタイラーメンも、
たれに付けて食べたら、
最高でした！
肉も野菜も完食です。
今夜は東京の文化について、
話が弾みました。
息子楓季が大学で学んでいるそうで、
面白い話をしてくれました。
目黒の秋刀魚の話とか、
東京湾の穴子の話とか…
殆どが魚に纏わる話でした（笑）
でもとても興味深くて、
いい勉強になりました。
私は大学に行っていないので、
こんな話を聞くと、
とても楽しそうでいいなぁなんて思います。
話もひと段落した事だし、
さぁ！今から後片付けですね！