急いで作った本日の夕飯です。
メインは
鰤の照り焼き
冷奴
塩茹で人参
納豆キムチ
茹で小松菜としらす
レタスとかぼちゃのサラダ
きゅうりと蕪の漬物
野菜と豚肉の味噌汁
玄米ご飯
簡単なおかずばっかりなので、
1時間ほどでパパっと作れちゃいました。
野菜は茹でて薬味を乗せれば、
何でも薄味で美味しく食べられます
素材の味をそのまま活かして、
美味しく食べられるので、
簡単だしヘルシーなのがいいですね。
子供たちが帰って来るまでに、
何とかご飯が作れたので良かったなぁと。
後片付けの後は、
コーヒータイムです