平日ですが息子が帰って来ました！

今日は平日なんですが、
社会人の息子あきひろが帰って来ました！

「実家の近くに用事が出来たから

明日の夜に戻ります」

と昨日連絡があり、
今夜は四人で夕飯です。

タンパク質を意識したメニューにしました。

野菜炒め
焼きはんぺん
冷奴
かぼちゃの煮物
茹でブロッコリーとしらす

メインは
鶏ささみ肉のチーズパン粉揚げ。

パン粉に粉チーズをまぶして衣にしました。

とても風味が良く、
仕上がりました。

チーズインも美味しいですが、

パン粉に混ぜるのはあっさりしていて、

食べやすいですね。

今日は食べ過ぎたかな。

なんて思いながら、
ジャイアントコーンと、
野茶いコーヒーを飲んでいます。

家族が驚くほどの、
凄い食欲、
食べっぷり。

明日はどんな一日でしょうか。

楽しみです。

明日の東京は、
とてもいいお天気だそうです。

でも明後日から先は、
ずっと雨になっていました。

明日のうちに、
晴れ間を利用して、
やれる事をやろうかなぁ。

とりあえず今夜は一先ず、
おやすみなさい