麻婆豆腐

夕飯の一品の四川風麻婆豆腐。
島豆腐を使うと、
豆腐の水切り時間が短縮出来ます

子供たちが食べやすいように、
これに今からあるお野菜を入れて、
カラフルに仕上げます

大人はこれに刻みねぎを散らした方が
食欲増すけどね
子供はカラフルな方が食べやすいかも。

ちなみに、麻婆豆腐の調味料は
こんな感じ

chiemi