いろんなパンが焼きたくて、おいしいパンが焼きたくて、
寝る間を削ってパン焼いてます・・・。
（そんなに大層ではないけど（笑）いいすぎた！）
だから・・・・・、ねッ眠たい・・・。
眠たすぎて涙がでてきます。。（私だけ!?）
さてさて、最近ソフト系が多かったので、今回はハード系で＊
カンパーニュ。
ドノーマルです。
いつも小さくして焼いてたから、こんなに大きいのは初。
酒粕酵母で出来上がり～＊
焼き上がり持ったら、おもっ。。
うーん、クープとかもっときれいに開いてほしい！！
どうやったら・・・配合かそれとも温度か・・・。
課題は増えるばかりです（笑）
でね。もうひとつ！
前から焼きたかった保存食＊
ラスク～。
使えそうなパンが結構たくさんあったので、
作ってみた～＊
キューブラスク。
クイニーアマン風＊フライパン仕上げ＊
カリカリ＆あまあま
うまっ＊
カンパーニュのラスク。
贅沢しようと思って厚くきっちゃった。
食べごたえ満載（笑）
で、ノーマルのバケットラスク。
思ってたより簡単にサクサクぱりぱりにできたし！
ラスクって、ついついつまんでしまう～。
ダイエットの大敵や。。
でも楽し～。
久しぶりにハード系を焼いて食べるとやっぱりおいしい！
バターとか油分いれるのといれないパンとでは
ほんと味が違うね。。
次はなに焼こうかな（笑）
たのしい瞬間です＊
では＊