松鶴丸で通しで頑張ってました。
午前 船中1本……
午後はノーバイトが続いてたみたいです。
厳しいね〜
そろそろ沖上がりかなと思う時間にラインが……
ゲットしましたよ〜
「ヒラ」
ここまでで分かりました！
速攻で「メ」と返信〜
正解だったようです。
お土産できたので持って行きますね〜という事で我が家にヒラメが届きました。
中乗りの岡本さんが〆てくれたようです。
当日は5枚下ろしにして終了〜
翌日は自分も休みなので早くから飲みますよっと
お刺身とヒレの骨煎餅。
やっぱりヒラメの骨煎餅は旨いっすね。
塩胡椒して片栗粉をまぶして二度揚げですよん。
刺身は、もみじおろしにポン酢ですね。
甘くて美味しかったです。
一応、夕飯用にカルパッチョ？海鮮サラダ？を作りました。
この日のメインはガパオライスだったので
辛くなった口に甘いヒラメの身の味があってて
ツレも旨いとバクバク食べてました。
翌日、この日も自分は引きこもり予定だったので
お昼ご飯ついでに飲んだりしようかなと……
頭を煮付けました。
最近、手抜きで煮魚は作ってなかったのですが旨いっすね〜
ヒラメの頭は身が沢山付いてるので、おススメですよ。
ご飯とビールってデブまっしぐらな感じですね。
そして夜〜
蕎麦もIさんから頂いたやつだったり……
ヒラメは天ぷらも最高ですね。
さっくさくフワフワ〜
麺つゆにつけて食べるもよし、塩を振るも良し
ツレも満腹になっても食べてましたよ。
あと少し、骨と身があるので自分の今夜の楽しみかなぁ？
ご馳走さまでした。