ごはん党なんですが
たまにパンが食べたくなります。
フランスパンみたいな硬いのか好きです。
こねないパン
低温発酵
前夜に準備
というのが気に入ってて
たまーに焼きます。
今回のレシピは
こちら↓
オープントースターで30分。
ライスクッカー（オーブントースターでごはん炊けるやつ😀）使いました。
最後の数分はフタを取って焦げ目を付けました。
賞味期限切れのドライイーストでしたが…
大丈夫でした〜。
美味しくいただきました。
今日は長男の受診付き添いのため仕事を休みました。
午後は私の歯科通院です。
備忘録
強力粉 180㌘
ドライイースト ３㌘
塩 ３㌘
水 150ml