タラの芽？タラの葉？混ぜご飯

ご近所さんにタラの芽？ってか

タラの葉？頂きました。

タラの芽の後の葉？なのかな？と妄想😁

昨夜は天ぷら。

残して今夜はこの春覚えた混ぜご飯にしてみました。

茹でて冷水に浸して色鮮やか！

細かく刻んでごま油と塩まぜてご飯投入！！！

山菜苦手な方も、

ごま油がいー感じに山菜のクセを和らげてくれます。

色もやかな緑でとても美味しかったです。