はなる食堂

久々の立ち食いそば
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◆店名
はるな食堂

◆場所
高崎駅新幹線構内

◆メニュー
かき揚げ天そば

◆料金
４２０円

◆感想
店は広く、そば以外のメニューもラーメンや丼物など充実している

今回は仕事帰りに事務所の後輩たんぽぽとマネージャーと食す。立ち食いそばの旨さを伝えたかった 。

今回食べたかき揚げ天そばはシンプル

めんの太さは普通で つゆは親しみやすい甘辛い感じだが、口当たりがあっさりしているはずなのに、天ぷらの具のうま味がしみた油がつゆになじんで、コクがアップ。

かき揚げの中身は玉ねぎ、人参、桜エビ。柔らかくて、個々の具が邪魔しあわないちょうどイイバランス。

桜エビの風味が口に入れた後にほのかに香る。主張しすぎないところがいい！

おいしゅうございました(^w^)

◆点数
８／１０点