ハウスの研究内容：ウコンは太り過ぎの人の精神衛生上の利点を提供する

 

研究内容：ウコンは太り過ぎの人の精神衛生上の利点を提供する
2022年5月19日(木) 記入者: ベル・カーター

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , 

 

 

Nutrition Journal誌に掲載された12週間の無作為化比較試験で、ターメリックカプセルを摂取した被験者の精神状態のスコアが有意に改善されたことが明らかになりました。

 

ウコンが太り過ぎの被験者のメンタルヘルスと気分を改善することが示された-日本での12週間RCT

 

この研究では、研究者は、体格指数（BMI）に基づき太りすぎと考えられる50歳から69歳の男女90人を招待しました。

 

参加者は2つのグループに分けられた。

ウコンエキスのグループは、1日2カプセルを12週間摂取しました。

 

ハウス・オブ・ウェルネス・フーズが調製したこのカプセルには、ウコンの熱水抽出物と超臨界二酸化炭素抽出物のほか、ゼラチン、グリセリン、大豆由来乳化剤、ミツロウが配合されています。

 

もう一方のグループは、ウコンのカプセルの色に合うように着色料としてカロブとタートラジンを配合したプラセボカプセル2個を摂取しました。


参加者は、4週目、8週目、12週目に研究所に報告し、体重、BMI、C反応性タンパク質を測定した。また、気分の状態や生活の質に関するアンケートにも答えました。

「プラセボ群と比較して」

「ウコンのカプセルを摂取した群では」

「体重、肥満度、血清中のCRPと」

「補体成分の濃度が有意に低くなっていました」

「また、ウコンエキス摂取群では」

「SF-36（36項目の短文健康調査）の」

「精神的健康の下位尺度スコアと」

「怒りと敵意のモード状態スコアの」

「プロファイルに有意な改善がみられました」

 

と、この研究に携わった研究者は記しています。

研究者らは、ウコンエキスは、低グレードの炎症を抑え、炎症に関連する望ましくない症状を緩和することで、メンタルヘルスを改善する可能性があると結論付けている。

 

低悪性度炎症は、加齢、肥満、不健康な生活習慣に関連しています。

 

また、メタボリックシンドローム、アルツハイマー病、気分障害、がん、死亡率のリスク上昇と関連する可能性があります。

「結果は、ウコンの熱水抽出物と」

「超臨界二酸化炭素抽出物の混合物を」

「毎日摂取することで」

「慢性低級炎症を抑えることにより」

「精神衛生とネガティブな気分状態を」

「改善する可能性を示唆しています」

 

と、研究者は書いています。

この研究は、株式会社ハウス・オブ・ウェルネス・フーズ研究開発本部が日本で実施したものです。

 


ターメリック。世界で最も研究されているスパイスのひとつ

 

ターメリックは、クルクマ・ロンガという植物の根から取れる黄金のスパイスで、世界で最も研究されているスパイスのひとつです。

 

ターメリックには心臓や脳に大きな効果をもたらす素晴らしい薬効があることが、長年にわたる多くの研究によって確立されています。

 

 

また、抗炎症作用があり、多くのハーブ専門家や自然療法士が、関節リウマチやクローン病などの症状に悩む人々に推奨しています。

 

(関連記事：ターメリックの6つの健康効果)


ウコンはまた、天然の抗生物質と抗ウィルス剤の特性を持っています。

 

インフルエンザや感染症に苦しんでいる人がいたら、ウコン入りの食品や飲料を摂取するのは良い方法です。

 

ウコンには、細菌とウィルスの両方を自然に退治し、微生物の攻撃から体をより早く回復させる化合物が含まれています。

ウコンの主な有効成分の1つであるクルクミンは、メラノーマや乳癌、前立腺癌など、様々な種類のがんの予防や治療に役立つ事が、幾つかの研究で明らかにされています。

肝臓は体内で最も重要な臓器の1つで、消化、血糖値のバランス、老廃物が体に害を及ぼす前の除去に役立っています。

 

ターメリックは、肝臓の機能が低下する前に、解毒を助ける働きがあります。

この黄金色のスパイスは、どんな食事にも簡単に取り入れることができ、多くのレシピに追加することができます。

 

カレーや炒め物、キャセロール、そしてスムージーに至るまで、ほんの一つまみのパウダーで、その味の違いを楽しむことができるのです。

新鮮なターメリックの根から挽いたターメリックを作る方法は、以下のビデオをご覧ください。

新鮮なターメリックの根から挽いたターメリックを作るための簡単なガイドをご紹介します。