wingmanです
先日、所用で大阪に行ってまいりました
雨の予報だったこともあり、足元はシャンボードに決定。
合わせたのは、バナリパのシャンブレーシャツに、ラグアンドボーンのチノパン。
濃いめのカーキっぽいチノパンが好きでしたが、最近こういう薄いベージュのチノパンも革靴との相性がいいなと再注目。
このラグアンドボーン、ニューヨーク発のブランドで、FIT1〜3と分かれている中のFIT2が私に合うことがわかり、Amazonのセールで色ち買いしました
が、ご覧の通りちょっと丈が長めで、お直しするか検討中です。裾がダブルのスラックスと思えば、このスタイルもありっちゃありですが。
昼間の梅田近辺での用事を終え、夜は南方というマイナーな駅で、食べログ3.8の行列ラーメン店に行ってみました。
店名は、「人類みな麺類」というファンキーなもの。のれんに店名はなく、行列で見分けます笑
この日も土曜の18時過ぎに行き、1時間ほど並んで待ちました。
醤油ラーメンが有名で、味が三種類あり、チャーシューとメンマの厚さが選べます。
有名店なのに、良心的な値段ですよね。
私は醤油濃いめのmicro、チャーシューメンマとも厚いのにしました。
90度回転しても見た目が変わらず、切り身というより直方体。
横には地元のお店の名刺がずらっとディスプレイされて、地域ごと盛り上げていこうという雰囲気を感じました。
味の方は、スープは醤油の風味がしっかり効いていますが、塩辛さはなく、甘ささえ感じます。スープのダシと合わさり、どっしりした複合的な味わい。
麺がカン水臭くないので、醤油のいい香りを純粋に楽しめます。適度な太さとコシで、スープの濃さとの相性も抜群でした
チャーシューは柔らかくホロホロですが、しっかりジューシーさも残る、たまらない仕上がり
分厚いメンマも柔らかく、煮卵も程よい半熟具合。総合的に完成度高いです。
分厚いメンマも柔らかく、煮卵も程よい半熟具合。総合的に完成度高いです。餃子はにんにくを使わないさっぱり味、このラーメンとだと箸休めですね。あっという間に両方完食しました
翌日は通天閣近くの新世界に行き、お好み焼きと串カツというベタベタなチョイス。どちらも、東京にいると普段なかなか食べないですね。
さて翌日、あっという間に大阪とお別れ。
でも忘れずに、買うものは買います。
551の豚まんを買わずには帰れません
ということで、弾丸ながらしっかり大阪の食べ物を満喫できた旅行でした。
シャンボードもようやく購入から一年。順調に着実にエイジングしています。
それではまた
