５年前、東中野に住んでいたころ、韓国人のお友達ができました
その名も サイカン
当時よく飲みに行っていたお店で彼が働いていて、お友達になり、５年経った今でも仲よしです。
そんなサイカンが韓国へ帰ってしまうことに
日本でデザインの勉強をして、将来は自分のブランドを持つの夢なんです、英語、日本語ぺらぺらで頭もよく
前向きで真面目。私とは真逆です，，，．
ということで、ＹＧちゃんと３人で送別会を開きました。
お店は、昔サイカンに「サムギョプサルＮＯ１のお店」と連れて行ってもらってから、めちゃくちゃハマって
いまでもたまに行くお店 新大久保「味っちゃん（まっちゃん）」。
有名なお店らしいです。
まっちゃん名物、有名な厚切りサムギョプ
普段はお店の方が焼いてくれますが、私たちの席はもちろん彼が
では特別に！うわさの さいかんです
さよならあ お元気で
葉っぱ、えごま、生にんにくと生青唐辛子を巻いて（すべておかわり自由です☆）
すごくボリューミーですがお鍋が斜めになっていて油はほとんどおちるし、たっぷりの野菜とたべるので意外とヘルシー
そして私のために 特別に注文してくれたもの
生青とうがらしと粉一味
そのままお味噌つけてぱりっと からくておいしーーー☆
そしてそして サイカン一押しメニュー
ふわっふわ 卵スフレのようなチーズチヂミ
中を開けるとトロトロのチーズと、ごろごろ詰まったエビ、いか、ホタテなどがあふれてきます。
幼いころに憧れた ぐりとぐらのホットケーキ のよう
これがですね、 言葉にならないです
初めて食べた時は失神するかと思いました
カロリー気にすると恐怖ですが（笑）絶対食べる価値ありです！！
そして、さいかんはここのお店の顔なのでサービスいただきました！
トッポギ
チャミスルやマッコリなどわいわいともりあがり 楽しかった けど寂しい
今までありがとう デザイナーになって日本に進出してね！！
味っちゃん 最高ですよ 騙されたと思って一度行く価値ありです
