九州とか大雨乃被害が多いのが気になります。
被害に遭われた方のお見舞い申し上げます。
さて、先日小山市にオープンした焼きうどんのお店に行きました。
『鉄焼きうどん 鍛冶屋寅次郎（カジトラ）』
こちら、5月にオープンしたお店
ずっと気になっててようやく訪問出来ました
メニューはこちら。
焼きうどんと…
ブタキムうどん。
他にも限定のメニューがありました
食べ方はこんな感じ
しばらく待ってやってきました〜
鉄焼きうどんの…
もつ煮定食
なんか気まぐれでもつ煮オーダー(笑)
普段食べなくても、時々食べたくなる。
因みにモツよりも一緒に煮込まれた大根や蒟蒻が好き
最後のチャーハン用のライスと味噌汁。
うどんはおっきりこみかな
分厚くてもちもちで美味しい
鉄板に接触してた部分はお焦げのせんべいみたいで食感が変わって、香ばしくて美味しかった。
〆に野菜の切れ端残してチャーハンにしたけど、その頃には鉄板冷めて、チャーハンは残念
そして、美味しかったけど、店内の換気が残念
常に煙さがあって、
待ってる間、白煙が店内をモクモクしてた時間帯が幾度かあつた…
これが無ければリピしたい(笑)
テイクアウトもやってるようなので、次回はテイクアウトしようかな
ご馳走さまでした。