フルタイムで働くワーママにとって、塾弁って至難の業ですよね…
実は、毎朝５時に起きて夫のお弁当を作っているけど…
夜に食べるポン太に持たせるのは、暑い日や湿度が高い日は、衛生面でとっても心配
仕事から帰るのも早くて１９時なので、お弁当を作って届けることもできず
なので、コンビニ弁当代を渡して好きなご飯を買ってねと言っていました
塾から帰ってきたポン太に、「今日は何を買って食べたの？」と聞くと、
「納豆巻とミートソースパスタ」
と
なんちゅう組み合わせ
しかも、毎回同じものばかり食べている
最初は週１回だから〜と思っていたけど、社会を取ってからは週２回、同じ物を食べていました
癌の手術後、リハビリをして腕が使えるようになったタイミングで、塾弁を作って持って行かせることができました
友人に教えてもらったレシピが簡単で安上がりでオススメですよ
① もやしを洗う
② 沸騰したお湯でもやしを３０秒程茹でる
③ 湯切りし、ポン酢・ごま油をかける
夏場は水気が少し心配かと
大人向けには、ラー油をプラスすると美味しいですよ