こんにちは、サポート推進部の佐藤です。
雨が雪に変わるこの時期は、コートが必須となるぐらい急に気温も下がり寒くなりましたね
インフルエンザの流行も今年は速まっているとのことですので、どうぞご自愛ください。
さて、毎年１１月に開催しております、スイーツの祭典「otaruスイーツフェスタ2019」のご案内です。
来る１１月２９日（金）・３０日（土）・１２月１日（日）の３日間 午前１０時～午後５時まで
JR小樽築港駅直結のウイングベイ小樽５番街１階 ネイチャーチャンバーにて開催致します。
今年で７回目を数え、小樽の他、余市・仁木・赤井川・倶知安・ニセコ・留寿都・真狩・共和・寿都の後志管内１０市町村から、
３９店舗の和洋菓子店が大集合します！うち初登場の店舗が７店あります！
スイーツの販売だけではなく、お子様も楽しめる和菓子の制作体験や、
３０日（土）のみですが、デコレーションケーキづくりの体験もございます。
昨年の来場者数は、３日間延べ３万人を超えるお客様にお越しいただき、同一会場でのスイーツの催し物としては道内最大級のイベントでございます。是非お誘い合わせの上、ご来場下さい。
また、今年のスイーツフェスタでは、特別企画として小樽市の日本遺産認定記念『北前船と炭鉄港から見たスイーツの魅力』と題して
パネル展とトークイベントを開催致します。
小樽市は昨年5月に「北前船」の日本遺産ストーリーへ追加認定され、更に今年の5月には「炭鉄港」の日本遺産ストーリーに認定されました。
歴史を紐解くと、明治2年に北海道と命名され、その重要拠点となった小樽は急速な発展を遂げました。
その背景には、小樽で獲れたニシンを本州各地に運び、本州からは生活物資や文化を運んできた『北前船』ストーリーがあります。
また明治12年以降は「石炭」・「鉄鋼」・「港湾」とそれらを繋ぐ「鉄道」を舞台に繰り広げられた北の産業革命と銘打った、『炭鉄港』ストーリーがあります。
今回は北前船と炭鉄港ストーリーをパネルで紹介し、2つの日本遺産と地域スイーツとの結びつきを探ってまいります。
また、炭鉄港にちなむスイーツの特別販売もございます。
空知からは、石炭かりんとう、塊炭飴、石炭まんじゅう、石炭カステラなど、
室蘭からは、鐵の素クッキー、ジンギスカン鍋クッキー（小から特大まで）などを数量限定で販売致します。
ご来場の際は、是非こちらの日本遺産コーナーにもお立ち寄りください！