懐かしい味。

今日は雨。

しかも台風が近づいているようです。(・・；)

長女はこんな日に公開授業で学校です。

本当は私も参観に行く予定でしたが・・・・

長男も野球の練習が中止になったし

嵐のような雨の中　学校に行く気にはなれず

久しぶりにまったりとすごしています。ヾ( ´ー｀)

んで・・・

思い立って　久しぶりにパン作り。(￣▽+￣*)

今日は、

ずっと前から次女から言われていたメロンパン。(＾～＾)

これ　クッキー生地が面倒で

ホントに気の向いたときのみしか作りません。(^▽^;)

久しぶりだったので、クッキー生地に

ベーキングパウダー入れ忘れました。A=´、｀=)ゞ

それから、魚肉ソーセージのパン。(*^ー^)ノ

これね、中学のとき学校近くの売店で売っていたパン。

パン生地でほんのりとカレー味のついた魚肉ソーセージを巻き

パン粉をまぶして油で揚げてあったんです。(*￣Oﾉ￣*)

これが大好きだったぁ～！o(^▽^)o

絶対　再現して作りたいって思っていたんだよね！(^_^)v

でも、ちょっとアレンジ。

私は、パン生地にパルメザンチーズを練りこんで

魚肉ソーセージは粒こしょうが入ってるものを使用。

カレー粉にはコンソメを混ぜてソーセージにまぶす。

パン粉にパセリとオリーブオイルを混ぜて

形成したパンにまぶし、焼いちゃいました。(・ω・)/

油で揚げてない分ヘルシーでさっぱり。

切ると中はこんな感じです。(^∇^)

味が薄かったかな？　って思ったけど・・・・

噛めば噛むほど味が出てくる。(^-^)

懐かしい味がしました。о(ж＞▽＜)ｙ ☆

それから夕べ焼いたスコーン。(*^▽^*)

手前がマシュマロとアーモンド、キャラメル風味。

奥はチョコと胡桃です。

サクサクしっとりで美味しいよ。(´0ﾉ｀*)

これも夕べ作ったチーズケーキ。

次女絶賛でリピートしたチーズケーキです。(≧▽≦)

一晩冷やすと旨い！！　

濃厚でしっとり・・・　あぁウットリ・・・(￣∇￣+)

Σ(･ω･;|||

失礼しましたぁ～(＃⌒∇⌒＃)ゞ