備忘録
何回も聞いて、「これだ!」と思っているのにいつも忘れること。
「アセスメント」→「ニード」→「プラン」←→「カンファ」
↓
「実行」
アセスメント(評価) 例えば自己評価。もちろんタブーなしの正当な評価。
ニード(何が足りないか)
プラン(そのために何をすればいいか)
カンファレンス(ちょっと他人に聞いてみる)
実行
これで美人にもなれる、というか、これでできないことは無い?
「命の授業」
「言葉は乗り物」
お盆の運び方
明日、接遇の研修を受けます。
なぜか急に降ってわいた研修。わが社の職員が全員交代で受けることになったのです。
どんな研修なのかしら?(なにも知らされていません)
接遇研修といえば、前の会社の新入時に受けて以来です。
電話応対や挨拶、応接セットの使い方、パーティーでのマナー系など。
そして、忘れてはならないのは「お茶出し」
特にお茶をお盆に載せて運ぶときのお盆の位置に、私は注目したいです。
よく行われるのは、お盆の上のものに鼻息がかからないように、お盆を鼻の上、目の前に持ってくるパターン。
でも、私が知っているパターンで最も美しい、というか美しい女性が行って最も映えるのは、お盆を完全に頭よりも高い位置に持つパターン。もちろん、左手はお盆の下、右手はお盆のサイドに添えて。
このパターンは髪の毛やフケがお盆のものに入らないようにするための形で、その様で歩いて、客の前でひざをついて、お茶だし。・・とても美しい。
ただ、物が見えないので、下手をするとこぼします。
よって、完全に上級者向けの運び方。
でも、これがホント、美しいんですよ。同じ人にこの2つのパターンでやってみてもらうとその違いが分かります。
(綺麗な女性限定。男性は絶対不可)
やべ
なんか寝れそうにありません。
寝不足では明日の仕事に支障を来たすので寝ないといけないのに・・
昨日は飲み会でした。
その影響もあったのか、今日 の巡回訪問先で、眠さピークになり、不自然に目を開けていました。
これはまずい、と思い、同行していた同僚(といっても、かなり年配)にドリンク剤をもらったんですが・・
見たこと無いドリンクでしたが、これが今でも効いているみたい。
やばいです。
アメブロさん、繋がりにくいよ
最近、アメブロ繋がりにくいんです。
私が使うとき、たまたま混雑してるだけかもしれませんが・・
土日のこと。
三国の温泉旅館に泊まりましたが・・・・・・・・・・
あっくんちゃんの大暴れ(元気すぎ)で、大変でした。
いっときもゆっくりしていられない。
灰皿でたたかれるし・・・
私もカミさんも血が・・・生傷が絶えません。
癒しを求めていったのに、反対に疲れました。
あ、カニは解禁前夜だったため、やっぱり無しでした。
今頃・・やつらは飲んでいる
今日はウチの若いもんが飲み会やってる。
・・・私も行きたかったけど、夜のお仕事があったので、行けませんでした。
今は焼酎ちびちび飲みながらブログ書いてる・・・しくしく。
明日は天気もよいようで、三国でお魚釣りでもやって、温泉宿(民宿)にお泊りします。
で、日曜朝は朝市。
そおいや同僚(机が隣り)の若いもんは、今日、休みとって東京モーターショーに行っている。
うらやましい・・
今日見た良い車はテスタロッサが最高車種でした。
田舎の田んぼ道を走ってた。
昨日はファントム。
・・マイバッハ見てみたいです。
幻のコロッケ
私(私たち夫婦)が愛する、旧越前町の清水商店の豆腐。
今日も海に行った帰りに買って帰りました。
新しい情報が入りました。
地元の人の話では、どうも、清水商店のコロッケが美味しいらしい。
ただ、それは何処にも売っていないとか(?)
幻のコロッケ。
食べてみたい!
越廼村
今日夕方、ちょっと海までドライブに行きました。
そして・・・
「越廼村」のファンになってしまいました!
(福井県丹生郡越廼村)
越前海岸沿いの小さな村?漁村?ですが、いつもは海岸沿いの道を通り過ぎるだけでしたが、じつは奥が深かった。
海岸に面した複雑な急坂の上に、不思議な世界が広がっていることに、いままで気づきませんでした。
説明のしようが無いですが、トトロレベルの世界というか、インカ帝国のマチュピチュ近辺というか、異次元の世界、というとそこら辺に住んでいる人に失礼かしら。
私にとっては冒険心をくすぐる、驚きと発見に満ちた世界、というように感じました。
これから少し、通ってみよう。
(越廼村の海)
(あっくんの横顔)
(干物屋さん。ここで秋刀魚とカレイとスルメを買いました)
(越廼村の不思議な世界の一部・・シロアリ!)
(夕日・・日本海に沈みます)
ちなみに上の複数の写真は不思議さの部分には全く関係ありません。
不思議の世界は、写真にとってどうというものでもなさそうなので。
(というか、写真撮り忘れた)
もちとヘビ
今日はお餅つきをしました。
とりあえず、古米が大量に残っているので、少しでも消費しようと思って。
4升分だけつくりました。
(こうやって見ると気持ち悪い?)
餅つきをするときの一番の楽しみは、あっつあつのお持ちをおろし醤油にたっぷり浸す、「おろし餅」。
美味しい!
ただ、おろしがあまりにも辛すぎて、目が白黒しました。
一升分ずつ、カミさんの実家と先日結婚した妹の嫁ぎ先へ持って行きました。
明日はお雑煮!
(もちつき中、台所のPCのマウスで遊ぶあっくん)
おもちを食べた後、庭に出ると、おおきなヘビが日向ぼっこしてました。
(1.5m弱くらいあるやつ)
(ちょっとだけアップ)
このヘビ、よくお会いします。あっくんのお友達らしい。
テレビで泣く
今日、さっき、久しぶりにテレビを見ました。
(しまじろうのDVDはよく見るけど・・)
1リットルの涙。
あっくんを寝かせながらたまたまつけたテレビでやっていた。
なんか、よい、というか、心に触ってくるドラマだな、
と思っていたら、最後に、実話が元になっていることを知りました。
知った瞬間、目がうるうるになって、涙声になっていました。
話し代わって。
カミさんがある地方テレビ番組に出演するらしく、今日は1日カメラが張り付いていたそうです。
そういうのがキライなカミさんは、「私って可哀相」としきりに言っていました。
いつ、どの番組で映るのか、教えてはくれません。
体調不良
今日から11月。今年もあと2ヶ月。
10月は、月初めは夏の日差しもあったのに、後半は本当に寒かった。
朝昼の寒暖の差も大きいし。
おかげでこのところ体調不良です。
かぜ、かな。
病気一つしたこと無い健康優良児のあっくんちゃんも、元気なことには一点の曇りも無いけれど、一昨日、38度台の熱がありました。
ただ、さすがあっくんちゃん、病院に行くまでもなく何も無かったようにすぐに熱は下がりましたが。
あっくんに続いて、大人がやられそうです。
そうそう、11月3日は、おうちでお餅つきをすることに。
昨年のもち米が大量に余っているから。
おろし餅、たくさん食べましょう。








