料理とお酒はその国に文化

皆さん、こんにちは〜スンフンです。

酒と料理は人間と一緒！

相性なんだな

そして、その国の文化の一部でもある。



料理人として毎日さりげなく料理を作っているが、

色んな思いがこもったお酒と料理を合わせて

お客さん達が美味しく飲んでいる姿をみて、

思った！文化って人って何だろう？と

結局今生きている私達が文化そのものだし、作り

あげていくものだな〜と


毎日何かしら人に教えて頂いている。

感謝感謝！

ではまた！