休日の13時に2名で予約して伺いました。「いっぱいなので案内するまで外でお待ちください」と案内係の方に当然のように告げられ違和感をもちつつ時間を過ぎてからも大人しく待っていました。◆問題1 : 予約した時間に案内されない すると我々よりもあとから着いた我々よりも15分後の予約時間の、13時15分3名予約の方が時間になっているのに案内されないことに業を煮やしたのか案内係の方に強くクレームをいれているのが聞こえました。その後すぐに3名の方が店内に消えたので案内係の方に状況を確認するとなんと我々は3名の方の後だとこれも当然のように告げられました。◆問題2 : 客側からみて非合理に本来の案内順を変えられる 大人しく待っていた方が後回しにされることに納得できなかったのでそのようにお伝えしましたが案内係の方からは理由の説明もなく再変更されるつもりもないようでしたので、料理を注文する事なく店を出ました。◆問題3 : 問題2について指摘したが理由の説明もなく是正されない(指摘した時点では3名の方はまだ食卓に着席していなかったのでタイミング的に是正することは可能だった) 予約時に氏名、電話番号を告げているので店主からクレーム対応の電話などあるかもと日付が変わるまでは待っていましたが連絡はありませんでした。 (かつて聖路加国際病院内のクレームにご高齢かつご多忙の故日野原重明院長が1件1件自らが深夜まで電話対応していらっしゃた話を聞いていたので、待ちました。もし電話で謝罪でもあったらこのお店の常連になっていたかもしれませんww)◆問題4 : 最終的に電話でのクレーム対応もない 客は最終的にサービスの方に共していただく食物を身体に採り入れるのであり、誠実さに信用がおけない方が共する料理について、味云々以前に不安で頂くことはできません。 残念ながら、休日に不快な気持ちになるのを繰り返したくないので、こちらのお店にはもう伺うことはないでしょう。