こんにちは
今朝は晴れていたのに曇り空のような晴れているような変な天気になっています。
昨日更新したおかずを間違えました
写真をためちゃうと、こうなってしまうんだと反省…
小松菜ともやしの胡麻和えは
カレイの煮付けを作った4日で、さらにポテサラもこの日でした
鶏唐の甘酢かけの副菜は撮ってなかったので
たぶん残り物のオンパレードだったのかな(記憶にないです
)
今度からデジカメで日付をチェックしてから更新するようにします
4日の夕食
カレイの煮付け
小松菜ともやしの胡麻和え
ポテサラ
カレイの煮付けは、先日も紹介した
を参考にさせていただきました。
女子栄養大学のカフェテリア カンタン今日のごはんはこれで決まり/小笠原章子
本では違う魚でのレシピでしたが、冷凍のカレイがあったので。
とってもあっさりしてて
いつもの甘辛くてこってりしたのと違って食べやすかったです。
左上のはワカメです。
(盛りつける位置が左下の方が良かったですよね
)
煮汁を吸ったワカメと一緒に食べても美味しかったです
昨日ブログにUPしたおかずですが
またまた登場させちゃいます
おまけの写真
白い下側を表にして盛ったら…
キレイなんだけど、なんかやっぱり違う~
盛りつけって難しい
美味しそうに見えるように
彩りや盛りつけ方の勉強もしないと。




