こんばんは
昨日の小テストのグチに、温かいコメントをありがとうございました
まだまだ自分をほめるのも苦手やし
テンパるのもどうにかしたいけど…
少しずつ少しずつ自然にそうできるようになれたらいいかな
あと
もう1日。
授業頑張ります
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さて
今日のお弁当は、和風チャーハンにしました。
日曜日に作りおきした酒蒸しの鶏肉を裂いて冷凍していたのと
レンコン、椎茸、白ゴマを一緒に炒めました。
味付けは、塩＆ブラックペッパー＆醤油少々。
青みに、スナップエンドウを刻んで散らしました。
レンコンのシャリシャリと、鶏肉の旨味のあるチャーハンで、美味しかった
生姜を入れても良かったかも
ちくわの磯辺揚げ
チーズ入りと、チーズなしのと２種。
おかずに海のものが入ってない時に、磯辺揚げが登場し始めてます
ジャガイモのチーズ焼き
またもやチーズ
あまり考えないで作ったのがバレバレやね
茹でたジャガイモにピザ用チーズをのせて、乾燥パセリ＆ブラックペッパーをパラパラ。
グリルで焼き色をつけるだけ。
キャベツとキュウリの梅和え
昨日のおかずをちょっとだけアレンジしました。
野菜には塩気があるので、水でサッと洗ってから水けを軽くきって練り梅と和えただけ。
スナップエンドウ
プチトマト
ありゃ彩りが
プチトマトが無かったら、緑と黄色だけやんっ
考える余裕が無かったからかな
今も明日のお弁当を考える余裕が無いので
彩りや味のバランスがヘンテコになっているかも～
