＜お弁当＞ 鶏ももフライ

こんばんは

さっそくお弁当のご紹介です

ありゃっ
写真がちょっと暗いかも

ちくわのチーズ詰め

　
　アーモンド入りのチーズを詰めました

サツマイモとカランツの甘煮　（おとといの作り置きおかず）

　昨日のお弁当にも登場

母作の レンコンのきんぴら　

　昨夜の父のお弁当から取り置きさせてもらっちゃいました


　プチトマト　


　茹でブロッコリー　


鶏もものフライ

　鶏ももに、薄力粉＆片栗粉＆塩コショウを水で溶いたものパン粉の順に衣をつけて揚げます。

　お弁当用のタレ入れに、ポン酢と柚子胡椒を混ぜたものを入れて、食べるときにかけていただきました

キュウリの浅漬け　（おとといから漬けてます）

　昨日のお弁当には、白ゴマと一味唐辛子で和えて登場しました。

　よく漬かっていたので、お漬物としていただきました


ご飯の上は、練り梅＆ちりめん山椒です


恒例の全員集合～

～今日の反省～

サツマイモとカランツの甘煮が隠れてますね

ちくわのチーズ詰めと場所を入れ替えたらよかったかも。

鶏もものフライが見栄えがあまりよろしくないですね

実は、揚げたてはカリっとして良かったんだけど、切ったら中心部まで火が通ってなくて
レンチンしたら鶏の油で衣がデロデロになっちゃって…

またリベンジします（リベンジおかずが増えた）

次回は中までキレイに火が通るように揚げたい～


鶏ももフライ、美味しかった～

夕飯にたまに作っていたのですが、お弁当にもいいね。

鶏唐にしようかと思っていたのですが、鶏ももフライにしてよかったです


今日も美味しくいただきました

ごちそうさまでした


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今朝、お弁当を撮ろうと思ったら電池切れしました

電源を切ってしばらく待機…電源入れて素早く撮り、電源切り待機…を繰り返してなんとか撮り終えれました。

こんなことにならないようにと
初の充電式電池を購入

これで安心や～