お粥さんでランチ

やっと暖かくなってきました

出掛ける支度もできたので
ブログを更新したら行ってきます～


お昼ご飯は
『十三雑穀米のお粥さん』にしました

以前に、まとめて炊いて冷凍庫で眠らせていたものです。

ちょっとだけ塩を入れて、炊いてます。

おかゆさんに添えたのは…

梅干し　　ちりめん山椒　　新生姜と干しシイタケの佃煮

全て自家製です

梅干しは毎年母が漬けてて、ちりめん山椒も母です。

唯一、新生姜と干し椎茸の佃煮（前篇・後篇　）を作りました。

寒くなってくると、お粥さんが恋しくなりますね

体が温まるし、胃にも優しい

ただ一点、問題があるとすれば
お腹がすくのが早いっ

でもまぁ、しょうがない

腹持ちも兼ねてだと
ちょっと中華風にがおススメです。

鶏胸肉少しと一緒に炊いて、最後に胡麻油をたらり。

香ばしい胡麻油の風味とコクもあって、美味しかったですよ～

でもね、
なんと翌日には吹き出物が出現（ニキビと言えないのが悲しいかも）

鶏胸肉＆胡麻油のセイだとは思いたくありませんが
何度か同じことがあったので、今は控えてます。

…が
あの香ばしくてコクのある お粥さんもまた食べたいな～。

翌日に出掛ける予定がない時に食べようかしら


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更新もできたし
それでは、行ってきます～

暖かいうちに帰れるかしら