レンコンハンバーグ＆可愛い「ゆで卵のカップサラダ」

こんばんは

寒い～冷える～

今日はいい天気だったので、お布団を干してくれてました

ホント有難いです

母に感謝です

なので
早くお風呂に入って、お布団にもぐりたい～


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さて
本日のお弁当は、ハンバーグがメインです。

レンコンハンバーグ

日曜日に作り置きしていた『レンコンのあっさり煮』を刻んで、ハンバーグに入れました。

ハンバーグは、小さめにまとめて冷凍庫で眠らせていたのを解凍。

味付けは、醤油＆味醂で和風味に。

奥の細長い白っぽいのは、『なんちゃってソーセージ』（ハンバーグと一緒に作って冷凍してました）です。

ハンバーグのタネを取り分けて
イタリアンハーブ＆パセリ＆粉チーズ＆塩コショウで味付けしてラップで包んで細長くしました。

パプリカは塩炒めです。

竹輪とキュウリの梅和え

竹輪とキュウリ（塩でしんなり）、キャベツ（蒸して水分を絞った）を白だし＆練り梅で和えました。

たたきごぼう＆にんじん

絹さやはいらんかも～

たたきごぼうは一昨日に作り置きしたもので、蒸し人参と和えました。



あと
ゆで卵のカップサラダ（ずいぶんと前に作ったのですが、その時と名前が違うかも）も作りました

前回はキュウリと和えたのですが、今日はコーンと和えて乾燥パセリをパラパラ

　プチトマト　

見えないけど、プチトマトの二段重ねです

　全員集合　

今日も美味しくいただきました

ごちそうさまでした

ここだけの話…
授業が終わる前にお腹が鳴りだしちゃいました

まさかですよね

低血糖症は空腹を感じやすいと聞いたことがありますが
こんなに食べてるのに…ですよね～



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今日ね
バス停で並んでるときも、座席に座った時もオナラの臭いがしてきてて
隣の男性がしたとばかり思いこんでました。

でも犯人は、その男性ではなくて…可愛らしい『ゆで卵のカップサラダ』

ゆで卵って、オナラの臭いがしませんか

自分で作っときながら『ゆで卵のカップサラダ』のことは、すっかり忘れてました

勝手に犯人にして、ごめんなさい

オナラの臭いがすると言いつつも
また持っていきそうですが……いえいえ、必ず持っていきますとも