こんばんはひよこ

今日は一日雨模様の名古屋でした。

でも
明日は天気よさそうなの~わぉ

休日に久しぶりの晴れですお天気サンサン


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さて
本日のお弁当は、昨日の下ごしらえをフルで使いましたよ~!


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刻み昆布&しめじの煮物 (昨夜に作りました)
 
 彩りに人参を加えました。

ブロッコリーの辛子和え


 白だし&辛子&すり胡麻&少しの水の和え衣に
 茹でブロッコリーを和えました。


トマトさん ミニトマト トマトさん


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チーズの揚げ餃子
 
 チーズと紫蘇を入れて包んでおき、今朝は揚げただけです。

 
 

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鶏のジャガ千焼き

 
 ジャガイモの千切りに塩をふって、しんなりしたら汁けを絞って鶏肉につけて焼きます。
 
 鶏肉には昨夜、醤油&酒&ブラックッペパーで下味をつけました。

 

食べるとき、ジャガイモが鶏肉からはがれて食べにくかったです…汗

鶏にジャガイモがくっついているように工夫しなきゃアカンねん~



お弁当に詰める前は、焼き色がばっちりで美味しかったんです~きゃ


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お弁当 全員集合~ お弁当

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鶏肉のジャガ千焼きは油を吸うので
揚げもののつもりで他のおかずを考えた方がいいかも。


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実は、揚げ餃子に穴が開きました。

そこからチーズが流れて、中がポッカリ空洞に…ノーッ!

中が空洞って悲しいねエーン

リベンジしなきゃいけないおかずが日に日に増えていきます。

でも
なかなかできてません汗あせ

言葉だけにならないようにしなきゃですね…顔