ミートソースでナポリタン風

こんにちは。
今にも雨が降り出しそうな天気です


やっとエクセルの勉強が一区切りつきました。

うちで復習をするのに使っているのがノートパソコンだからなのか、
集中し過ぎなのか分からないのですが
いつもクラクラと目眩がしてきます

その目眩からも今日は解放～


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昼食は一人だったので、超手抜きパスタです



お弁当用に冷凍していたミートソースを解凍して使いました

スライス玉ねぎとピーマンをオリーブオイルで炒めて
パスタを加え炒め合わせます。

茹で汁＆解凍したミートソース＆トマケチャ＆塩コショウ＆ウスターソース少々で調味して
器に盛って粉チーズをふったら完成

フライパンでパスタを茹でて、そのまま炒めたので洗い物が少なくて楽ちん

ちなみに
沸騰した湯にパスタを入れて、２度ほどかきまぜたら
蓋をします。

で、再沸騰したら火を消して余熱で茹であげます。

自分用なので火は消しちゃいましたが…

パスタは沸騰した湯で
最後まで茹でる方がやっぱり美味しいですね