おはようございます
昨夜はなかなか寝付けれず、２時を回ってしまいました。
今朝は６時過ぎには目が覚めるし…
完璧な寝不足はるが完成しております（=￣▽￣=）Ｖ
おととい
自分のブログタイトルをダダッと見てたら
お弁当ナンバーを振り間違えてることを発見！Σ（￣□￣；
なので
昨日からメイン料理の名前をタイトルにすることにしました。
野菜好きなので
いつも野菜中心のお弁当になってしまいますが…
簡単レシピ（きちんとした調味料はありませんが…）
もアップしていきますね（〃▽〃）
今日のお弁当です
中央手前が『サツマイモと豚肉のあっさり煮』
その奥が『ブロッコリーとカラーパプリカ（黄色）のオイスターソース和え』
家庭菜園で収穫した細～いアスパラと秋ミョウガも加えました
その奥が『わかめ入りの卵焼き』
昨日の酢の物の余ったわかめを使いました
ご飯の手前が『きんぴら』
デザートは葡萄です簡単レシピの紹介は
『ブロッコリーのオイスターソース和え』です。
ブロッコリー＆黄色パプリカ＆アスパラを茹でて
水分をとったら
オイスターソースで和えるだけ
簡単～
乱切り胡瓜を和えても美味しいのですが
水分が出て味が薄まるので
うちごはんで
すぐに食べるのに向いてます
今日のブロッコリーは
ちょっと黄色くなっていたので
慌てて使いました
ブロッコリーって、黄色くなるのが早いですよね
さて
午後からも充実した時間を過ごしたいですね～