こんばんは
今日も日差しがきつくて暑かった～
さてさて
昨日、ご紹介させていただいたミートソースですが
すっかり忘れていたことがありました(°д°；)
小麦粉を入れて とろみをつけるのですが
その部分が抜けてました(＞＜;)
ごめんなさい
ニンニクを弱火で炒めて
火を強めて、ひき肉を炒める
野菜を炒める
この後に
小麦粉を投入
(トマト缶1缶に対して大さじ1)
焦げやすいので火を弱めて、炒めてください。
炒めるのは、粉っぽさがなくなるからなので
すぐに調味料などは入れないでくださいね。
そして
トマト缶のトマトを刻んで入れるか、
握りつぶして加えてください。
後は昨日の作り方で
です。
ホント忘れててごめんなさい
ミートソースを作るとき、小麦粉をよく入れ忘れます(^▽^;)
最後の最後に気付いて
いつも固まってるはるです（;´▽｀A``