昨日
出掛けようとしたら宅配便のおっちゃんと鉢合わせ
お蔭さまで市バスに乗り遅れました～
でもね
窓を開けっ放しにしていたのをスッカリ忘れてたの
荷物を玄関に入れたときに思い出したので
宅配便のおっちゃんに感謝です
その上
送り状の番地が間違ってて
探し回ったからその時間の配達に。
間違ってくれて有難うでした
偶然が重なって
市バスに乗る前に気付くことができてました
いやいや
偶然ではなくてこれは必然かも
有り難い有り難い
さて
そのお中元の中身は
毎年送ってくださる
毎年送ってくださるすだち でした
整列してて可愛い～
晩御飯にさっそく使いました
写メ撮り忘れたので文字だけでごめんなさい
鶏もも肉に塩コショウ、イタリアンハーブミックスをすり込んで
すだちをしぼります。
そして
冷蔵庫で１時間ぐらい休ませてから焼くだけ
簡単でさっぱりしてて美味しいですよ
『100文字レシピ』に載っているのですが
本当はすだちではなくてレモンです
付け合わせには
ナスとエリンギを炒めて塩コショウで味付けしたのを添えました。
ごちそうさまでした