ﾏｰﾐ’Sクッキング～～
※晩御飯…肉じゃが。
ダイナミックなじゃがいもです
サンからいただきました。北海道の弟さんが《酵素》で育てたじゃがいもサンです
じゃがいもサン、美味しい❗大きさも大きい、ホクホクなのに煮崩れしません
※レンコンのはさみ揚げ、椎茸の肉詰め
中は、鶏ひき肉と長ネギと塩麹
※晩御飯…セリの油炒め、サーモン
※朝食
ちゃんとウォーキングしようと思ったけど雨ですネェ～
※ヨーグルト
ティーブレイク
chiがお菓子学校で作ってきた栗まん。
栗まんの光沢の出し方がおもしろい
みりんと卵黄を塗り、焼き乾いたさらしで拭きますとこの輝きが出るそうです
※マドレーヌ…左から2番目は金属の型で焼いたもの。
それ以外はシリコンの型で焼いたものだそうです
姿は金属の型が、美味しそうな色
味は、どうかしら？
シリコンの方が軟らかそうですネェ～
水曜日にお友だちといただきます
今日も
大丈夫、大丈夫、大丈夫
そして
ハラハチブンメ、ハラハチブンメ