昨日は暖かくてまちかど文庫にいても気持ちがいい日でした。
春よ来い
ﾏｰﾐ’ｓクッキングゥ～～
※晩御飯…大好きなこうけんてつサンの手羽中20本。
塩コショウをした手羽中に切れ目を入れその切れ目と全体に
薄力粉をつけカリッと二度揚げをする。
醤油（大２）・お酒（大４）・みりん（大２）・お砂糖（大１）・お水（大３）・すりおろしニンニク（１片）を煮詰め、最後に練りからし（小１）を入れたたれに揚げた手羽先をからめて完成
こうけんてつサンより薄味にしてあります
※大好きな「さつまあげ」。ﾏｰﾐお母さんは練り製品が大好きです。
※新ﾀﾏﾈｷﾞ
※ﾏｰちゃん畑のホウレンソウのお味噌汁。
こんなに好きなおかず
構成の日は炊きたてごはんを食べよう
※朝食
ティーブレイク
お味噌汁には毎回酒粕を投入することを覚えたﾏｰﾐお母さんは
nobちゃんからこの酒粕は美味しいといただきました。
今までの酒粕が使い終わったので今日からこの酒粕を入れてみます
