マーミ’sクッキングゥ~~

※甘酸っぱいもの食べたいと「酢鶏」…幸せぇ~

※さらに酸っぱいものも食べたいと白菜のポンズ漬け。
簡単で美味しい、刻んだ白菜にポンズをかけて30分位冷蔵庫に入れておきました。
※晩御飯…酢鶏、白菜のポンズ漬け、しもつかれ
※朝食…お正月の冷凍お餅を長ねぎとピザ風にお料理します。
長ねぎを斜め切りし、フライパン(直径20センチ)に敷き詰めます。二人分です。
バターをところどころに落としお餅をネギの上にのせて、弱火で蓋をして蒸し焼きします。
※するとまもなく
このようになります。※そこに鰹節。とろけるチーズ、お醤油を回しかけ再び蓋をし弱火にかけます。
チーズがとけたら完成です。
たまにはこのお餅の食べ方もおもしろいのではないでしょうか。
※朝食…お餅はお正月のお餅を冷凍しておきました。枝豆付き。
※ランチ…高野豆腐、しいたけ、人参、きぬさやの煮物、鮭、小松菜の胡麻和え
黒ゴマ入りたまごやき、昆布、紫蘇大根、いちご
※ひとりランチでも100円ショップの電池のキャンドルをつけて、優雅な気分?を演出しています

ティーブレイク
chiが神奈川で買ってきた「タコせん」美味しいデス。
なんと1袋食べてしまいそう!!オサエテ・オサエテ








