鰻だったりパスタだったり手羽元から揚げだったり。

換気扇の上で

寛ぐツガル王子

このトコロ

この時間はいつもココ

何をしているのかと言えば

ママがご飯を作るのを待っているのです

毎日、ママが

夕飯を作るのを

目の前で見ていたおぢさん

毎晩、キッチンで

じ～っとみていたおぢさん

おぢさんが

急に虹の橋を

しまった2年間の今頃は

ママはキッチンに立つのが

辛くて

料理をしながら毎日泣いていました

そんなおぢさんがお空から

ツガルに

「おかみさんがさみしいから

キッチンで見守って欲しいのぉ～」
 

と言ってくれたんでしょうねぇ

変なトコロが似ている2人

さて。そろそろ

今夜も夕飯を作らなくっちゃ

先週は

納品やら設営やら

「オーダー会」の

準備やらでバタバタしていて

またもブログが書けませんでしたが

もちろんお家で

毎日ご飯は作っておりました

木曜日は

「フレッシュトマト」と「ツナ」の

塩味パスタ

いつもは「茄子」も入れるのですが

長雨でお野菜が

ビックリするほど高くて

今回はトマトとツナでシンプルに

その代わり、トマトは

「白ワイン」「オリーブオイル」

「レモン汁」でしっかりマリネにしてから

作りました

大変美味しゅうございました

金曜日は

「おいなりさん」

中には「甘酢生姜」と「ゴマ」を

たっぷり
 

付け合わせは

「オクラとミョウガとシソ和え」

それと「ツナ入り厚焼き玉子」

これまた大変美味しゅうございました

あまり、作っていなかった

「おいなりさん」ですが

中身をイロイロ変えて

楽しめそうなので

「定番メニュー」に昇格しました

「揚げさん」は

シンプルに

「お酒」「みりん」「お醤油」

「だし汁」で煮るだけ

コレからイロイロ

進化させたいです

「オーダー会」初日だった

土曜日は有楽町から

帰り道の渋谷の

駅ビルのお魚屋さんで

お刺身を買って帰って

待望の「手巻き寿司」

同じお魚屋さんなのですが

やっぱり地元の「吉祥寺」と

違って「渋谷」は

ちょっとお高くて

具材が簡素になりました

でも大変美味しゅうございました

日曜日は「土用丑の日」

だったので

「鰻」

ですが前日の教訓をふまえて

帰りに「渋谷」で買ったら

きっと「高級鰻」しかないなぁ

と言う事で

パパに吉祥寺で買って来てもらいました

と言う訳で

パパは「鰻丼」

でも。実は

ママは「鰻」がちょっと苦手

なのでパパに

「一尾」買って来てもらって

端っこをちょっともらって

ママは「ウナ玉丼」

コレは大変美味しくいただけました

そして、昨日は

「手羽元カレー」を作ろうと思って

買ってきた「手羽元」ですが

なぜにか急に

「手羽元から揚げ」にしたくなったので

「手羽元から揚げ」になりました

コレまた

大変美味しゅうございました

さてさて。

今夜は何を作ろうかなぁ

待ちくたびれたツガル王子

いつもママの傍にいてくれて

ありがとうね

傍にいてくれるから

また、毎日

楽しくお料理できるよ

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