我が家の料理担当は、
主に夫ちゃんです。
Oisixを始めた経緯はこちら↓
記念すべき第1回〜第3回は、
おためしセットをご紹介しています。
内容は変わっていくと思うので、
参考程度になさって下さいね
こちらです。↓
おためしセットは
こちらからどうぞ
2日に1回位のペースで更新
と謳っておきながら、
前回は一週間近く
空いてしまいました。
やはり、
やりたいことの両立は難しい
でも、波があったとしても、
好きなことである書くこと、
つまり、このブログは
続けていきたい
と考えています。
それでは、
本日のOisixのご紹介です！
①今回の献立
・パッキーマオ風ピリ辛炒め
②実際にできた写真
③夫ちゃんが作った感想
「パッキーマオ」という
聞きなれない料理名に
引かれて購入しました。
野菜を刻み、豚肉と炒めて
付属の調味ソース
タイのピリ辛ソース
パッキーマオ
で和えたら出来上がり。
簡単です。
パクチーを
ちぎって散らすのですが
私はパクチーが大の苦手なので
散らしません。
黙って妻の分に全て乗せます笑。
タイ料理のパッキーマオは
直訳すると
『酔っ払い炒め』らしいです。
酔っぱらいが食べたら
一口で酔いが冷めるくらい辛い、
とか
酒に酔ったコックが
適当に作ったらとても辛い料理が
できたとか
由来があるそうですが、
このキットはピリ辛程度で
まったく酔いは冷めません笑。
④項目別評価(5点満点)
・調理の簡単さ
・新たな発見度
・リピートしたい度
⑤コメント
パクチーについては、
別に好きではないが
残すほど苦手でもない
私からすると、
結構合うなと感じました。
味付けが美味しかったですよ。
こちらは「タイ料理」の
関連商品でございます。↓
みなさんのご飯が
このブログで
もっと楽しいものになりますように
Oisixが気になった方、
まずは、おためしセットを
覗いてみて下さい
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