珍しく、本日2回目の更新です
最後におまけ
前記事は、アメンバー記事になります
長期休みに、1度は開店される、うずcafeですが、今回もオープンしました🍴
子供達が大好きなチョコパフェ作ったよ
🍫
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普段は、なかなか作れませんが、長期休みには、1度は作るのがパフェ～
皆さんご存知、うずさん得意のカフェスィーツは、子供達も大好きなんです
ただ毎回、4人分作るのは、ちょっと大変
アイスが溶けないように、パフェを作るのは時間との戦いよ
カフェ店員時代には、いっきに、5つも6つも作った事はあるから、最初に材料準備すれば、手順は簡単パパっと作れちゃう
ゆ～ちゃんも、小学生になるし、そのうちカフェでパートでもしようかな(笑)
そして、もう1つ作りました
お豆腐屋さんから豆腐を買ってる、義母さんから、生おからを貰いました
ただ、うちの子達……おから嫌い
卯の花にしたって、食べないわけですよ
生おから100％のパウンドケーキ作りました
そのままだと、癖がありすぎるから、ビターチョコも混ぜこんだよ🍫
イメージとしては、スタバのチョコレートチャンク……スコーンじゃないけどね
お砂糖も少量にして、小麦粉や牛乳無しの、生おからとメレンゲメインのケーキだから、グルテンフリーで、常にダイエット中の私にも、もってこいの、お菓子ちゃんです
生おからを、たっぷり入れてるので、やっぱり多少のおから感は残りますけど、かなり食べやすいですよ
凄く腹持ちが良く、お腹に溜まるので、1キレで大満足なお菓子です
しっとりしてるし食べやすいとは思うけど、やっぱりおからが苦手な子供には不人気
私のおやつとして、毎日少しずつ食べてます
次は、おから蒸しパンにしてみようかな←まだ諦めない(笑)
←まだ諦めない(笑)そして最近、作るのに、はまっている、アロマワックスバーですが、今回は春色にチャレンジしてみました
白いお花のジニアが可愛いな
前回のとは、イメージが違って、春っぽく明るく優しい感じに仕上がりました
アロマワックスバーって、本来は蝋の部分も主役だから、蝋の部分が沢山見えるように、花材を控えめに配置した方が、オシャレに見えたりするんだろうなって思うんだけど、ついつい、いつものアレンジ気分で、もりもりにしちゃいます
壁に掛けてみました
もちろんディスプレイにもなるし、消臭効果や、アロマ効果もあって、1つで何役にもなってくれる、万能な子ですよね
前回のも、壁に掛けてみたよ
それぞれイメージも変わるし、ちょこんとサイズで、壁を彩ってくれるので、気分によって、お花や香りを変えたり、気軽な気分転換になりそうです
もう少し試作を重ねて、いつか販売できる域になればなと思ってます
最後におまけいつもの愛娘弁です
田舎なので、メジャーな野菜から、珍しい野菜までいろいろと頂きます
中には、クレソンとか子供が食べないような野菜から、名前すら聞いた事も無いような野菜まであって、食べ方を悩みますが、和えたり、炒めたり、野菜って美味しいなって実感しますよ
無農薬野菜に慣れてるから、購入品を食べると、やっぱり違いがわかりますね
幸せな環境だと思います