おうちで美味しいお茶をいれて、
ほっこり癒される時間が大好きです🍵💓
そんなティータイムの
最近のお気に入りがこちら✨
お茶の山口屋 九州産
深蒸し日本茶(白折) 友白髪
鹿児島産・八女産の深蒸し煎茶と
深蒸し白折をブレンドしたお茶🍵
白折というのは茎系の別称で、
お茶の茎の部分が入っているお茶の事です🌿
メタリックな細長い袋に
お茶屋の女の子のイラストが描かれていて
可愛らしいです👧
袋を開封すると…お茶の葉の中に
茎がたくさん混ざっています。
茶葉の段階から香ばしくて、
とってもいい香りがするので
期待が高まります⤴️
早速、お気に入りの急須に
茶葉とお湯を入れて
お茶を作ってみました☺️
美味しいお茶の淹れ方はこんな感じ🍵
お茶を1杯だけ淹れる時は、
約5gの茶葉を急須に入れます。
2杯から3杯を淹れる時は、
+1～2gを入れればOK。
冷たい湯呑にお湯を注ぐと
約10度も下がってしまうため、
湯呑みも温めておくのがポイントです☝️
急須に約80度のお湯を注ぎ、
フタをして1～2分ほど待ちます。
各々の湯呑に
少しずつ注ぎ分けていきます🍵
急須にお湯を注いだ瞬間から、
ふわっとお茶のいい香りがして
早く飲みたくなりました(笑)
2分待ってから
湯呑みに注ぎ始めたお茶は
黄色に近い薄緑色をしていました🌿
次第に濃い黄緑色になって、
香ばしさの中に甘さを感じる
とってもいい香りが広がります💓
一口飲んでみると
緑茶の苦みや渋みは全く無く、
香ばしくてすっきりとした味わい🍵
香りもお茶の風味・味わいも
とってもいいので
あぁ～、癒される…ふぅって感じでした✨
ティータイムや一服で飲むのは勿論、
普段の食事との相性もいいお茶なので
家族で美味しく
味わうことが出来ますよ😉👌✨
深蒸し日本茶(白折) 友白髪
の詳細とご購入はこちら♪
飲んでみたい方は
是非、チェックしてみて下さいね☆