冬休みの宿題
コロナのため
学校の調理室で調理実習が出来ないので
家で作る宿題が出ました
お米をたくこと
お味噌汁をつくること
何度かお米を洗うお手伝いをしていたので
お米を炊くのは出来る
以前はザルを上で水切りをしていたけど
手を添えて水切り出来るようになりました
炊飯器もセットし
とてもおいしいごはんが炊けたよ
次はみそ汁
大根と人参のみそ汁
なかなか危なげな包丁さばき
かつお出汁をとって、味噌をといて
味見、安心院の回数と量が多い
とてもおいしい食事が出来ました
そう、お気付きでしょうか
おかかふりかけ
SDGsなんて言っちゃって
かつお節の出汁殻をいためてふりかけに
おかかふりかけごはんが
一番おいしかったようです