茶豆

茶豆

収穫した茶豆

早速蒸します

以前は大鍋で茹でていましたが、蒸す方が楽

洗って

フライパンに入れて

コップ1杯の水で蒸す

水が少ないから重たくないし

水捨てるのも楽ちん

蒸したてホカホカ

甘い、あま～い

栗みたいな味がする

こりゃ手が止まりませんね