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小学生の1人息子のママ
あなたの毎日に『心地よさ』と『安心』を
MOANI☆
リフレソロクジーセラピスト
TOMOMIです
はじめましての方は
TOMOMIのプロフィールをご覧ください。
最近朝晩寒くなったね
本題を前にこちらをどうぞ
義実家から送られてきた栗を無駄にできない！！
と思い、今朝は栗の皮むきにチャレンジ
【いつも剥いてもらってたので初だった笑】
昨日から冷凍庫で1晩寝かし、
ボールに出した栗の上へ熱湯をかけて数分置く。
ドキドキしながら1つ剥いてみたら
外皮は結構スルッと剥けたけど、渋皮がなかなか取れん！！！
結局包丁で剥いていたらなんか若干小さくなるしいびつな形に
コレだと効率が悪すぎる…
そこで栗をお鍋に入れて数分沸騰させて湯がいてみることに。。
これが功を成して断然剥きやすくなったー
ぷりっとした身が見えてきた！！
おぉー、綺麗に剥けて嬉しい
剥きやすいのもあれば、剥きにくいものもあり
1時間以上ひたすら作業してたよ
形が崩れてしまったけど気にしない笑
全部剥き終わり、つ疲れた…
栗ご飯は絶対したいと思ってたので、
炊飯器へ栗とお米、お酒と塩をいれて
タイマーセット！！
息子の習い事から帰ってきて
炊飯器を開けると
いい香りのが出来上がってた〜
あと残ったものは栗きんとんに
キビ砂糖などで味付けをして。
食べやすいようラップ巻きにした！
息子がオヤツ代わりとご飯の時にも食べて
美味しい〜！！って
旦那さんからも美味しいやん！！と言ってもらえ
小さくガッツポーズ
旬の食べ物を
毎年送ってもらえるはありがたいことだわ
皮むきは意外と大変だったけれど
家族にも好評だったので
努力が報われたし達成感もあったよ
自分をいっぱい褒めてあげようと思った日なのでした
最後まで読んでくださりありがとうございます
本日のアオちゃんギャラリー
(リチャードソンジリス ♀)
最近、趣味でウクレレ始めたよ(笑)
