マウイ大学のカフェテリア
過去の内容になりますが、２月のメニューは、
ウェスタンヨーロッパ（スペイン料理）でした。
まず3種類の中からメインを選びます。
１．ポートベロマッシュルーム(ベジタリアン）＄８．９９
２．タコのグリル/ salsa verde $10.99
３．バスクチキン $10.99
主食は2種類から
１．クリスピーポテト
２．スパニッシュ白いんげん with チョリソ-
野菜を2種類から
１．アスパラガスのグリル
２．ローストベジタブル
私が選んだのは、ポートベロマッシュルーム、ポテト、アスパラガス。
ポートベロマッシュルームって初めて食べました。
え？衝撃！ジューシーでものすごくおいしい！
お肉の代用としてベジタリアンメニューとしてこちらでは定着しているらしいですね。
「低カロリーで、たんぱく質やアミノ酸が豊富」らしい。
こんなに美味しくて本格的で10ドル以下！
美味しくいただきました。
次の週に子供たちも休みだったので、
タコを頂きました。
タコ＋白いんげん＋グリル野菜
美味しかったとのことです！
ちなみに隣のカウンターのメニューは
アジアンでした。
チャーシュー味噌ラーメン $11.99
エビヌードルサラダ $9.99
レモングラスチキン バインミー $11.99
フライドポテト $3.99
あと一種類はよく分からないが売り切れ。
こちらのラーメンどんなものか気になるけど、食べたことはないです。
ごちそうさまでした！