炊飯器を使った手抜きお菓子作り

うちの炊飯器でケーキが作れることが判明したので、

近くの９９ Shopで材料を調達して早速作ってみました。

材料を多くしたためか、電子ジャーの設定時間ではすぐに出来ませんでしたが、

まぁまぁな代物にはなるようで安心しました。

味はまずまずな感じです。今回はチョコバナナパウンドケーキ風です。

東京ミッドタウンw

これから六本木でイベントにでてきます。

思いの外早めに着いてしまったのでふらふら。

近くに東京ミッドタウンが…っつーことで、
１人観光してます。
緑のエプロンのコーヒーやさんは鬼混んでいて、
何人体制？ってくらいの行列でした。

お世話になった社員さんに会えたのは、ラッキー☆だったかも。

ちなみに中には入りませんデシタ。

テレビでやってるのを見て、自分の財政では到底手のでないものばかりみたいなんで。

ちなみにここの中に入ってるお店には、
１本○千円するお水や、１つ1250円近くする、超高級ドーナツが売られているとか。

ドーナツ市場は今激戦のようで、
アメリカからクリスピードーナツやら進出し始めてて、
今後もいろんなお店が方々に出典されるみたいなので、
ちょっと楽しみ。

それにしても、１つ、1000円以上もするドーナツ、１度食べて見たいもんです。

チキンライス

(てか、オムライス)が、めちゃくちゃ食べたくなって、
急遽つくりました。

◆材料

・たまねぎ大×２
・にんじん×２
・とり胸肉(鶏肉なら骨付き以外何でもいいって思ってた)
・白米×２合
・塩×適量
・コショウ×適量
・サラダ油×適量
・ケチャップ×適量
といたってふつー。

◆手順

�タマネギと人参をみじん切りにする

�鶏肉を食べやすく小さめに切る

��を炒め、塩こしょうで味付け、続いて�をいれ、火を通す

�いったんボールに移しあら熱をとる

�ご飯をいためる。かるーくでOK
そのあと具材となじませる、
�チャップで味を調えできあがり。

オムレツの中にライスを入れるなんて高度な技はできませんので、
ふわふわのプレーンおオムレツをよこに添えてできあがりです。

初挑戦の割にはうまく行きました。
写真を撮り忘れたのが悔やまれるところですが。（汗）