目の前に現れた
思いがけない愛いっぱいの
プレゼント🎁
それは付箋の貼られた料理本と
これを使うと再現度が高まる
という調味料でした
その付箋と再現度という
多大なる愛を受け取ったことで
私の中に「忠実にやってみよう」という
意識が芽生えました✨
実は私は料理本を買ったことはなく
料理動画もショート動画でさえ
「見ている時間がもったいない」と
あまり観ることが出来ず
料理の計量はもちろん
したことがありませんでした🙈
かといって料理を作るのが
嫌いなわけでもありません
お腹が空いて
「今日何食べようかな」
と思い作る
たまに「これが食べたい」と
浮かんでこない時は子供達に聞く
そして作る
という感じで過ごしてきたので
もちろん苦ではなく
CanonさんのStandFM
を聴きながら楽しく作る
という感じでした
意識的には料理をしている
というよりラジオ聴いてる
という状態だったのだと
振り返って気づきました🤭
それが再現度というところに
意識を向けたところで
たくさんの恩恵を頂きました
まず、作りたいと思ったレシピの中に
家にない調味料があって
お店に行って見てみたのだけれど
その豊富な品揃えに胸を打たれました
普段は同じものか
おすすめをネットで注文する
という感じだったので
しっかりお店の棚を見たことが
ありませんでした🙈
（特に食材を見るのが好きなわけではないので
買い物はいかに早く済ますかを楽しんでいたw）
しかし、この胸を打たれてから
近所のいつものスーパーが
なんか、私にとって尊い場所になりました
この感覚の変化がすごく嬉しい♡
そして普段はこの時期には
買わない食材を探して購入することで
買い物時の視野が広がり
いつでも食べれるように
作って下さる農家さんに感謝が湧きました
そしてレシピ本を見ながら作る時に
例えば、きゅうりの種をこそげ取るとか
したことなかったので🙈
普段考えもしなかったこと
つまり
こそげ取ったきゅうりの種や
余ったタレ等
もったいないから
何かに使えないかと考えたり
色々な思考が働き
料理に工夫が生まれました
また切り方等も
忠実に再現しようとするだけで
自然とより丁寧に深く集中していました
面白いのは
再現を必要としない
いつもの料理まで切り方を考えたり
自然と他のことも丁寧になっていたり
新しいアイデアが生まれることがあったり
レシピ本にないものでも
ちょっとやってみようかなと
新しい食材を購入するように
なっていたことでした
また、お店で食べて美味しくて
「また食べたいな」と思っていた料理が
あったのですが
レシピ本の写真を見ながら
「もしかして、この見た目って
あの料理じゃないか？」と作ってみたら
その好きな味だったことも嬉しい恩恵でした♪
今まで自分で作ってみようという考えに
至っていなかったことも
面白いなと思いました
まだまだレシピ本の料理は慣れないので
レシピ本1品で他はいつもの料理の品でも
時間がいつもの倍以上かかっている😳
毎日新しい挑戦が
出来ているわけではないけれど🙈
この作った後に感じる
胸の辺りの温かな感じに
満足感が湧いている✨
家事は最高のしあわせになる為の
手段のひとつなのだという感覚が
より芽生えた体験をしています🙏
こうした日常の無意識のルーティンを
少しずつ意識化していくと
益々楽しいだろうなと思いました🤭
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#忠実な再現
#新しい挑戦
#工夫の愛