こんにちは
Yukariです☆
今日目がさめると
年越しそば！
とキーワードが頭に真っ先に浮かびました。
早起きして調べてみました☆
鎌倉時代
博多で貧しくて年を越せない人達に
宋の商人の謝国明がそばを振るまいました。
翌年からその人たちの暮らし向きぐよくなったそうです。
そこからそばを食べる習慣が全国に広まったと言われています。
そばは縁起がいいと言われています。
健康長寿 家運長命 金運にもよいと言われています
そばは他の麺と比べると切れやすいので
今年一年の厄を断ち切るという意味が込められています。
今年中、11時59分までにぜひお召し上がり下さい。
地域によっては新年に食べる習慣もあるようです。
金運にもいいとは知りませんでした。
昔、金銀細工職人が散らばった金粉を集めるのにそば粉を使っていたそうです。
金を集める⇨金運アップとされています。
江戸時代は年越しそばは節分に食べていました。
立春から新年が始まるという考えがあり
その1日前に食べられていたそうです。
昔は月末を晦日と言っていました。
今は12月31日の大晦日だけが現代に残っています。
香川県では年越しうどんが優先のようです。
さすがうどん県！
来年もそばのように細く長くブログを書いていきたいと思います。
最後まで読んで下さりありがとうございました！
皆さま、よいお年をお迎え下さい。
✧*｡(ˊᗜˋ*)✧*｡
2016.12.31 Yukari