大好き雑穀

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雑穀米ブログ!!

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米を発芽させた状態の発芽玄米は、本来の玄米にはない優れた栄養素が加わります。
発芽玄米は、玄米を浸すお湯の温度を一定に保っていれば、一日ほどで作ることができます。
発芽玄米◆美味しい炊き方&保存方法
玄米はもみ殻を取り除いただけで、硬い皮に包まれているので水の吸い込みが悪いため
水加減や炊き加減が難しいようです。
身体のエネルギーとなる中性脂肪や細胞膜
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