釣行準備
今日はのっぴきならない理由により、
仕事をお休みしました。
そして、明日は釣行するつもりですので、ダンゴ製作
にとりかかります。
今回のダンゴはエサとリが多いと予想されますので集魚材は
少なめにします。
集魚材と言っても私のダンゴの場合はアミエビと荒引きサナギ
だけですが・・・・・・・。
もうひと工夫、今回のダンゴはエサとリ対策として
「ボソボソ、ギュギュ」ダンゴを目指します。
ダンゴを握ったときの「ギュギュ」感(弾力)を出すために
加えるのは「生オカラ」です。
いつもより水分を多めにして酒粕をミキサーにかけ
生オカラと混ぜ合わせます。
しばらくすると生オカラが水分を吸って膨らんでいきます。
これをアミエビ、荒引きサナギと混ぜ合わせてしばらく放置プレイ!
水分を十分に吸ったサナギとオカラがダンゴに弾力を
与えるわけです!
今回はこれで勝負です。